Ben_s Website Images 03

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχετικά με την Ιστορία του ρυζιού του Ben's Original™

Η πλούσια ιστορία και τα οφέλη του ρυζιού και των δημητριακών για την υγεία μας.

Σχετικά με μας

Στην BEN'S ORIGINAL™ πιστεύουμε ότι αξίζουν όλοι να νιώθουν ευπρόσδεκτοι, να εισακούονται και να έχουν πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα – γι' αυτό αφοσιωθήκαμε στη δημιουργία γευμάτων και εμπειριών που προσφέρουν σε όλους μια θέση στο τραπέζι.

Όπως κάνουμε εδώ και περισσότερα από 70 χρόνια, τα απλά και νόστιμα τρόφιμά μας εξακολουθούν να αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο πολλών αγαπημένων προϊόντων διαφόρων πολιτισμών. Διασφαλίζουμε επίσης ότι οι φτωχές κοινότητες έχουν πρόσβαση στα θρεπτικά γεύματα που όλοι αξίζουμε, δημιουργούμε ίσες ευκαιρίες για τους ανθρώπους από μειονεκτούσες κοινότητες ώστε να απασχοληθούν στη βιομηχανία τροφίμων, ενώ συνεχίζουμε να φέρνουμε στο ίδιο τραπέζι ανθρώπους από διαφορετικούς πολιτισμούς, γενιές και υπόβαθρα, ώστε να μοιράζονται γεύματα με ουσία.

Η BEN'S ORIGINAL™, η νούμερο ένα μάρκα ρυζιού στον κόσμο, είναι περήφανη που μπορεί και προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα ρυζιού με γεύση και υφή που θα σας βοηθήσει να προσδώσετε κάτι περισσότερο στα γεύματά σας, τόσο στα αλμυρά κυρίως πιάτα όσο και στα βολικά συνοδευτικά.

Τα προϊόντα BEN'S ORIGINAL™ παρασκευάζονται από την Mars Food, θυγατρική της Mars, Incorporated.

1940

Ο Forrest E. Mars ο πρεσβύτερος συνέπραξε με έναν πρωτοπόρο στη βιομηχανία ρυζιού – τον Erich Huzenlaub στο Λονδίνο, ο οποίος ανέπτυξε έναν πατενταρισμένο τρόπο παρασκευής ρυζιού που ονομάζεται PARBOILING (Μερικός βρασμός), μια διαδικασία σφράγισης με ατμό στην οποία το ρύζι υποβάλλεται σε PAR(Μερικό) BOIL(βρασμό) με νερό. Η διαδικασία parboiling καθοδηγεί τις βιταμίνες και τα μέταλλα στον πυρήνα του ρυζιού, με αποτέλεσμα να ανακτά πάνω από το 80% των φυσικών θρεπτικών συστατικών του σιταριού ολικής άλεσης και να επιταχύνει τον χρόνο μαγειρέματος.

Ο πρεσβύτερος Mars και ο Huzenlaub έφεραν τη νέα αυτή τεχνολογία στις ΗΠΑ και αδειοδότησαν τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας στον Gordon L. Harwell στο Χιούστον (Τέξας), ο οποίος έγινε αργότερα συνεργάτης του πρεσβύτερου Mars.

Αξιοποιώντας τη νέα αυτή πατενταρισμένη διαδικασία parboiling, η εταιρεία άρχισε να παράγει το ρύζι UNCLE BEN'S CONVERTED™ σε ένα νέο εργοστάσιο στο Χιούστον το οποίο και άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο μαγείρευαν και σέρβιραν οι άνθρωποι το ρύζι – με την υπόσχεση ότι το ρύζι μαγειρεύεται λευκό και αφράτο, χωρίς ατμό.

Αργότερα, η εταιρεία άρχισε να χρησιμοποιεί φωτοηλεκτρική ταξινόμηση για να εξασφαλίζει ότι θα μπαίνει στα κουτιά μόνο το πιο καλό ποιοτικά ρύζι.

1952

Μέσα σε μόλις έξι χρόνια, η εμπορική επωνυμία αποτέλεσε το νούμερο ένα συσκευασμένο μακρύκοκκο ρύζι στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

Σήμερα, έχει το μεγαλύτερο μερίδιο ανάμεσα στα επώνυμα ρύζια στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής και αποτελεί τη νούμερο ένα μάρκα ρυζιού στον κόσμο.

1988

Η τάση προς την ευκολία πήρε καινοτόμο τροπή όταν παρουσιάσαμε τη σειρά Boil-In-Bag (Σε Μαγειρικό Σακουλάκι).

1990

Καθώς η τάση για πιο υγιεινή διατροφή απέκτησε ορμή, κατακτήσαμε το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά επώνυμων ρυζιών στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

Οι καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους συνειδητοποιούν τις πρακτικές που ακολουθούσαν οι πρόγονοί μας εδώ και χιλιάδες χρόνια: Το ρύζι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη σωστή διατροφή.

2004

Για όσους απλώς δεν μπορούσαν να περιμένουν για να απολαύσουν ένα γεύμα με ρύζι, κυκλοφορήσαμε τα σακουλάκια READY RICE™, τα οποία είναι έτοιμα μέσα σε μόλις 90 δευτερόλεπτα στα μικροκύματα. Αποτέλεσε σημαντική καινοτομία για νόστιμο ρύζι, εύκολα και απλά.

2011

Κυκλοφορήσαμε τα Ready Cups για να βοηθήσουμε έναν κόσμο που κινείται γρήγορα να τρώει καλύτερα σε λιγότερο χρόνο.

Μαγειρεύονταν γρήγορα και ήταν υπέροχα γευστικά ως συνοδευτικά, σνακ και συστατικά μιας συνταγής.

Οι ποικιλίες περιελάμβαναν Καστανό ρύζι, Λευκό ρύζι, Με κοτόπουλο και Με λαχανικά.

2012

Ξεκινήσαμε το BEN'S BEGINNERS™, ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο να ενθαρρύνει τις οικογένειες ώστε να περνούν ποιοτικό χρόνο μαγειρεύοντας γεύματα όλοι μαζί. Όταν τα παιδιά μαθαίνουν να μαγειρεύουν, αναπτύσσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ο διαγωνισμός μαγειρικής BEN'S BEGINNERS™ συγκέντρωσε περισσότερες από 700 συμμετοχές βίντεο κατά το πρώτο έτος στις ΗΠΑ και έλαβε μεγάλη υποστήριξη από την κοινότητα μέσω ψήφων. Αυτό έδειξε τη δύναμη που έχει το να μαγειρεύεις μαζί και πώς μπορεί το brand να ενώσει οικογένειες και κοινότητες.

2015

Η εγκατάσταση μας στο Greenville, του Μισισιπή έγινε η πρώτη στην πολιτεία που πέτυχε μηδενικά απόβλητα σε κατάσταση υγειονομικής ταφής! Είμαστε υπερήφανοι που όλες οι ενσωματωμένες εγκαταστάσεις παραγωγής της Mars Inc. σε όλο τον κόσμο στέλνουν μηδενικά απόβλητα σε χώρους υγειονομικής ταφής, φέρνοντάς μας πιο κοντά στην επίτευξη του στόχου μας για Sustainable in a Generation (SiG).

2020

Αναγνωρίζοντας τις ανισότητες που συσχετίζονταν με το όνομα και το πρόσωπο της εμπορικής επωνυμίας μας, αλλάξαμε το όνομά μας σε BEN'S ORIGINAL™, σηματοδοτώντας τη φιλοδοξία μας να δημιουργήσουμε ένα πιο περιεκτικό μέλλον, διατηρώντας παράλληλα τη δέσμευσή μας να παράγουμε το καλύτερο ρύζι στον κόσμο.

Αναλαμβάνουμε επίσης δράση για να ενισχύσουμε την ένταξη και την ισότητα εμπνευσμένη από το νέο μας σκοπό ως brand, για να δημιουργήσουμε ευκαιρίες που προσφέρουν σε όλους μια θέση στο τραπέζι.

Το έργο αυτό ξεκίνησε στις ΗΠΑ όπου συνεργαστήκαμε με το National Urban League και το United Negro College Fund, για να δημιουργήσουμε την υποτροφία SEAT AT THE TABLE™ Fund, με στόχο την υποστήριξη φιλόδοξων μαύρων φοιτητών που ενδιαφέρονται για μια καριέρα στη βιομηχανία τροφίμων, ενώ επεκτείνουμε τις προσπάθειές μας για να υποστηρίξουμε και άλλες κοινότητες ανά την υφήλιο οι οποίες βρίσκονται σε δυσμενή οικονομική κατάσταση.

Στο Greenville, του Μισισιπή – όπου το brand έχει παραχθεί στις ΗΠΑ για περισσότερα από 40 χρόνια, ανακοινώσαμε επίσης 5ετή επένδυση ύψους 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων στην τοπική κοινότητα, με στόχο να καλύψουμε τις τοπικές ανάγκες στην εκπαίδευση και την πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα.